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          10升液氮罐能做多少個冰淇淋?

          時間:2021-04-20 10:14來源:未知 作者:班德液氮罐 點擊:
          液氮罐常用的型號是1升-100升,不同的容積,不同的口徑,具體的型號規格需要根據我們的需求選擇合適的液氮罐,但是如果使用10升的液氮桶做冰淇淋可以做多少個呢?
           
          首先我們需要了解液氮是一種液體物質,放在低溫容器中處于揮發的狀態,因為特定的液氮罐只有在揮發的狀態下,才能保證我們的罐體正常運行,因為液氮溫度非常低,整個液氮罐處于真空狀態,液氮汽化會膨脹696立方米的氣態氮。所以我們的低溫液氮桶需要揮發的狀態。
           
          根據我們多年的實操經驗得知,做冰淇淋應該選用10升比較多,因為容積大小合適,便于攜帶、后期操作方便,如1升液氮能制作十幾個冰淇淋球,那么10升液氮能做100多個液氮冰淇淋球。像20升及30升使用者也比較多,冰淇淋球的數量大概是300個-400個,但是平時使用低溫液氮桶的時候,打開的次數也會影響液氮的揮發,所以這個數量沒辦法固定,只能提供個大概做個參考。

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